Fachbegriffe A–Z der Bio-Imkerei
Das Imker‑ABC erklärt die wichtigsten Fachbegriffe aus der ökologischen Bienenhaltung – klar, kurz und verständlich. Nutze das A–Z‑Menü, um schnell zu den einzelnen Buchstaben zu springen.
A
- ABCert
- Unabhängige Kontrollstelle für ökologische Betriebe. Prüft regelmäßig die Einhaltung der EU‑Bio‑Richtlinien.
- Ableger
- Neues, kleines Bienenvolk, das aus einem bestehenden Volk gebildet wird – zur Vermehrung oder Schwarmverhinderung.
- Ameisensäure
- Organische Säure zur natürlichen Bekämpfung der Varroamilbe in der Bio‑Imkerei.
B
- Beute
- Behausung eines Bienenvolks (Bienenkasten), meist modular aus Zargen aufgebaut.
- Bio‑Imkerei
- Ökologische Bienenhaltung ohne chemisch‑synthetische Mittel, mit eigenem Wachskreislauf und natürlichen Materialien.
- Blütenhonig
- Honig, der überwiegend aus dem Nektar von Blütenpflanzen gewonnen wird.
- Brutnest
- Zentraler Bereich im Volk, in dem die Königin Eier legt und die Brut gepflegt wird.
D
- Drohn
- Männliche Biene; Hauptaufgabe ist die Begattung der Königin.
E
- Eigenwachskreislauf
- Nutzung ausschließlich selbst erzeugten Wachses zur Vermeidung von Fremdwachs‑Verunreinigungen.
- Erntezeit
- Zeitraum der Honigschleuderung, abhängig von Witterung und Tracht – meist zwischen Mai und Juli.
F
- Futterwabe
- Mit Futter (Honig) gefüllte Wabe zur Versorgung in Trachtlücken; in der Bio‑Imkerei bevorzugt eigener Honig.
K
- Königin (Weisel)
- Einzige fortpflanzungsfähige Biene im Volk; legt saisonal bis zu mehrere Tausend Eier pro Tag.
- Kontrollcode
- Offizielle Kennnummer der Zertifizierungsstelle, die auf Bio‑Produkten angegeben wird (z. B. DE‑NI‑06‑33880‑A).
M
- Magazinbeute
- Modulares Beutensystem aus stapelbaren Zargen zur flexiblen Völkerführung.
- Milchsäure / Oxalsäure
- Natürliche Säuren zur Varroa‑Behandlung gemäß Bio‑Richtlinien.
N
- Naturbau
- Wabenbau ohne vorgeprägte Mittelwände; die Bienen errichten die Waben vollständig selbst.
- Nektar
- Zuckrige Blütenflüssigkeit, die von Bienen gesammelt und zu Honig verarbeitet wird.
P
- Pollen
- Eiweißreiche Nahrung der Bienen; essenziell für Brutpflege und Jungbienenentwicklung.
- Propolis
- Harzähnliche Bienenmasse aus Baumharzen; dient zur Abdichtung und Desinfektion im Bienenstock.
S
- Schwarm
- Natürliche Vermehrung des Volks; ein Teil zieht mit neuer Königin aus.
- Smoker
- Gerät zur Erzeugung von Rauch, der die Bienen bei Arbeiten an der Beute beruhigt.
- Standort
- Platz der Beuten; in der Bio‑Imkerei bevorzugt naturbelassen und pestizidarm.
T
- Tracht
- Gesamtheit der Nektar‑ und Pollenspender, die den Bienen als Nahrung dienen.
V
- Varroamilbe (Varroa destructor)
- Parasit der Honigbiene; in der Bio‑Imkerei Kontrolle durch organische Säuren und biotechnische Verfahren.
- Volk
- Gesamtheit aus Königin, Arbeiterinnen, Drohnen und Brut – die eigentliche Lebensgemeinschaft.
W
- Wabe
- Struktur aus Bienenwachs zur Lagerung von Honig, Pollen und Brut.
- Wachs
- Natürliches Produkt der Bienen aus den Wachsdrüsen; in der Bio‑Imkerei ausschließlich aus eigenem Kreislauf.
Z
- Zarge
- Rechteckige Box der Beute, die Rähmchen mit Waben enthält; mehrere Zargen bilden den Bienenstock.
- Zertifizierung
- Offizielle Bestätigung, dass die Bio‑Richtlinien eingehalten werden; erfolgt durch eine unabhängige Kontrollstelle (z. B. ABCert).